Bières du Nouveau-Brunswick

La Distillerie Fils du Roy produit des bières spécialisées depuis le printemps 2015. La distillerie produit majoritairement des bières où la balance penche vers les arômes et flaveurs du malt. L’orge est la principale céréale utilisée dans nos processus de fabrication de nos bières, et lorsque malté, il donne à la bière sa couleur et des notes pouvant aller du pain frais, à la pâtisserie, au caramel ou même café.

Les noms et les histoires associées aux bières font souvent référence à des emblèmes, personnages ou événements marquants du patrimoine local ou Acadien.