Cocktails

Nous ne connaissons pas l’origine du mot cocktail, mais une histoire raconte qu’un pharmacien du nom Painchaud servait un verre de brandy mélangé avec d’autres ingrédients dans un coquetier, le terme français désignant le gobelet destiné à tenir un oeuf à la coque. Finalement, la boisson avait été nommée coquetier, que les invités de Painchaud ont ensuite raccourci à cocktay, pour finalement devenir cocktail.

Plusieurs de nos créations sont faites avec des ingrédients simples et des techniques faciles à répéter.