Monarque Rouge

Liqueur à base de jus de canneberge fabriquée:

– Sans sucre ajouté;

– Sans sulfite;

– Sans colorant ajouté;

– Sans produit stabilisant

Comment déguster

Pour bien apprécier le goût fruité du Monarque Rouge, il faut déguster en trois petites gorgées. La première sera acide et astringente, la seconde sera encore acide mais avec un goût de fruit neutre en fin de bouche. C’est à la troisième gorgée que le fruit neutre sera dominant avec une acidité bien balancée.

Apprécier sur glace, avec de l’eau gazéifiée ou dans un champagne en kir royal. Il se prête très bien à de nombreux cocktail.

Arôme

Fruit neutre (canneberge) dominant

Apparence

Rouge foncé

Flaveur

Astringent et sec qui, avec le temps, fait place à un goût fruité

Sensation en bouche

Canneberge avec finition fruité

Pourquoi Le Monarque Rouge?

La couleur du jus de la canneberge rappelle le rouge de la royauté, d’où Monarque Rouge. La canneberge a un goût qui lui est propre et c’est pourquoi les amateurs de ce petit fruit raffolent de cette liqueur puisque nous n’y ajoutons aucun sucre. Il se prête très bien à de nombreux cocktails.